Ullas klassiska 3-rättersmeny

Vi serverar alltid en 3-rättersmeny med klassiska rätter, måste inte förbeställas och finns på À la cartemenyn

Förrätt/starter

Ullas delikatesstallrik med svenska smaker
Ullas delicacy plate with swedish flavours

Varmrätt/Main course

Pocherad torskrygg från Lofoten med brynt smör, ägg, räkor och riven pepparrot
Poached cod with browned butter, egg, shrimps and horseradish

eller/or

Biff Rydberg med rå äggula, Ullas senap samt senapsgrädde
Beef Rydberg: diced and fried fillet of sirloin with fried potatoes and onion, egg yolk, mustard and mustard cream

Dessert

Smultronparfait med sommarbär och drömsmulor
Wild strawberries with summer berries and crumbs

Menypris: 595 kr

Vi serverar alltid en 3 rättersmeny med klassiska rätter, måste inte förbeställas och finns på alacartmenyn