Dagens meny

Tyska veckor på Ulla Winbladh

Gäller Onsdag 18/9 till Söndag 29/9

Förrätt / Starter
Tyska charkuterier med Ullas senap och kumminkryddad pickles
German charcuterie with Ullas mustard and caraway spiced pickles
 155:-

Kallrökt lax med rösti och pepparrot
Smoked salmon with rösti and horseradish
 155:-

Varmrätt / Main Course

Wienerschnitzel med kapris, ansjovis, citron, gröna ärtor och stekt potatis
Wienerschnitzel with capers, anchovy, lemon, green peas and fried potatoes
 285:-

Schnitzel Cordonbleu  med stekt potatis och rödvinssky 
Schnitzel Courdonbleu with fried potatoes and red wine gravy
 315:-

Schweinshaxe med surkål och Ullas  senap
Schweinshaxe with sauerkraut and Ullas mustard
 255:-

Spätzle med höstkantareller och västerbottenost
Spätzle with chantarelles and Västerbotten cheese
 210:-

Dessert

Varma körsbär med vaniljglass och rom
Warm cherrys with vanilla ice cream and rhum
 135:-

Äppelstrudel med vispad grädde
Apfelstrudel with whipped cream
 125:-

Utöver dagens rätter serveras även vår á la carte meny