Årets påskbuffé

Varmt välkommen att fira in den ljusgröna årstiden med påskens alla delikatesser. Vår dignande och fräscha påskbuffé kan avnjutas från långfredagen till och med annandag påsk från klockan 12.30 varje dag.  I år har vi utökat vår veganska påskbuffe än mer! Pris 595kr/pers och 20kr/år för barn upp till 12år. Sist men inte minst: Glöm för allt i världen inte att boka bord. Det kan du göra här. 

SILL & LAX
Inlagd sill
Senapssill
Skärgårdssill
Akvavitsill
Ört- och vitlöksströmming
Stekt inlagd strömming
Rödlök och gräddfil

Gravad lax
Varmrökt lax
Laxröra
Hovmästarsås
Dillmajonnäs
Ägg med laxröra
Ägg med sikrom

SMÅVARMT
Ostpaj
Nässelsoppa
Räkcheesecake
Köttbullar
 Prinskorvar

Janssons frestelse
Kokt potatis

KALLSKURET & SALLAD
Munsökorv
Viltpaté
Cumberlandsås
Skinkcheesecake
 Grönsallad

Bön- och kikärtssallad
Sallad med spenat, gulbetor och valnötter
Rhode Island
Bröd, smör och ost

TT & GOTT
Inkokta päron med ingefära och lättvispad grädde
Gräddfilspudding med apelsin
Chokladtårta med aprikos
Ostar med morotsmarmelad
Marsipankycklingar
 Godis

VEGANSKSKBUFFÈ
Inlagd zucchini
Citronzucchini
Örtzucchini
Tångromszucchini
Rödlök
Soja creme fraiche
Vegansk skagenröra
Vegansk gubbröra
Gulbetor med tångrom
Gravad morot med senapssås

Grönsallad
Bön- och kikärtssallad
Sallad med spenat, gulbetor och valnötter
Janssons frestelse
Kikärtsbullar
Kålrotslåda
Örtbakad rotselleri
Fröknäckebröd
Vegansmör
Kikärtskräm med örter

Pudding med apelsin
Jordnötsbollar
 Chokladmousse