Julmat serverad vid bordet

För dig som inte känner dig bekväm med att hämta mat på buffé erbjuder vi samtliga 7 turer serverat vid bordet, du väljer själv hur många av tallrikarna du vill ha. 

Sill / Herring
Sill och strömmingsbricka
Herring plate
 155:-

Lax / Salmon
Kallrökt lax med pepparrotskräm, gravad lax med hovmästaresås och krämig laxsallad
Smoked salmon with horseraddish cream, marinated salmon with mustard sauce and creamy salmon salad
 175:-

Kallskuret / Selection of cold meat
Julskinka, paté och korv, rödbetssallad, julsenasp, inlagd gurka och cumberlandsås
Christmas ham, paté and sasuage, beet root salad, christmas mustard, pickled cucumber and cumberland sauce
 175:-

Lutfisk / Stockfish
Lufisk med klassiska tillbehör 
Stockfisk with classic accessories
Smakportion / Tasting sample 95:- / Varmrätt / Main course 265:-

Småvarmt / Mixed meat warm plate
Köttbullar, älgprinskorv, revbensspjäll, rödkål, Janssons frestelse och varma grönsaker
Meat balls, elk sasuage, ribs, red cabbage, potato- and anchovy pie and warm vegetables
 265:-

Ostbricka / Cheese plate
3 olika ostar med morotsmarmelad
3 assorted cheeses with carrot marmelad 
 145:-

Gottebord / Mixed sweets
Hjortrontartlette, pepparkaksrulltårta, chokladmousse, bräck och ostkaka
Cloudberry tartlette, ginger biscuits roll, chokolate mousse and cheese cake
 115:-

Boka bord på 08-53489701 ellerinfo@ullawinbladh.se eller direkt HÄR och välj bokningsketegori lunch eller middag