Kräftskiva

Mellan 22-26 augusti slår vi till med kräftskiva på Ulla Winbladh.

Vi serverar en fantastisk tre-rätters kräftmeny, som finnes nedan, där svenska signalkräftan står i centrum. Vi kommer även pynta, bistå med hattar, snapshäften med mera för att skapa en riktigt härlig stämning!

Säkra din plats idag genom att boka antingen på hemsidan genom att klicka här och välj kräftkalas, eller genom att ringa oss.

Varmt välkomna!

 

Kräftmeny 2018 22-26 augusti

Kräftskivan är tillsammans med midsommar förmodligen den svenskaste av traditioner. På 1800-talet, när nationalromantiken stod i full blom, tog man farväl av sommaren med kräftor på verandor och i bersåer runtom i landet. Så småningom blev det allt populärare att ställa till med kräftkalas. Vi är ju, som alla vet, svaga för traditioner varför du är mer än välkommen att fira en kräftpremiär utöver det vanliga med oss. Vi serverar kräftor på klassiskt vis i augusti enligt nedan:

 

Gräddragna kantareller på smörstekt toast
   

500g svenska signalkräftor med smörstekt toast, cheddarostpaj  och kryddost
   

Nätmelon med melonsorbet, lättvispad grädde samt röda vinbär
   

795 SEK