Mårten Gås 7/11-10/11

Mårten Gås-meny

Svartsoppa med krås
eller
Trattkantarellsoppa med halstrad gåslever

Black soup with giblets
or
Funnel chantarelle soup with grilled goose liver

 ***

Helstekt gås med rödkål, äpplen, katrinplommon och rundstekt potatis
Whole fried goose with red cabbage, apple, plums and fried potatoes
   

***
   

Skånsk äppelkaka med vaniljsås

Apple cake with vanilla sauce

795 Kr

Med reservation för slutförsäljning