Nyårssupé 2019

Fira in det nya året på Kungliga Djurgården med klassisk Sylvester-supé, endast ett stenkast från händelsernas centrum. Du som önskar fortsätta festligheterna efteråt har inte långt till Skansen för att lyssna på nyårstal och klockor som ringer från första parkett.

Nyårsafton 2019

Liten canape´
Canapé

***

Löjrom från Kalix med Västerbottenbakelse, citronsmetana och picklad rödlök
Swedish bleak roe with Västerbotten cheese cake , lemon smetana and pickled red onion

***

Hummersoppa med liten hummerquenelle
Lobster soup with lobster quenelle

***

Kalvfilé Rossini
Fillet of veal Rossini

***

Chokladkräm med kaffeglass, rostade pistagenötter och kolasås
Chocolate cream with coffee ice cream, roasted postage nuts and fudge sauce

 

995 Kr