På vårt veganska julbord finner du:

Vegansk sill

Lingon-aubergin 

Senaps-zucchini 

Krämig tångroms-aubergin 

Vegansk strömming, lax mm.

Ört- och vitlöksmorot 

Tomat- och sellerilåda 

Gravad morot med dill 

Gulbetor med tångrom 

Vegansk ”gubbröra”  

Vegansk julsallad

Vegansk ”skagenröra”

Allt som hör till sill (o dyl)

Soja-crème fraîche

Rödlök 

Färskost 

Bönpastej med mejram och kryddpeppar

Smör 

Bröd 

Senapssås 

Sallader 

Quinoasallad med linser, russin, pumpa och apelsin 

Grönkålssallad med aprikoser och valnötter

Rödkålssallad med apelsin

Rödbetssallad

Mimosasallad 

Grönsallad 

Potatissallad

Tillbehör

Senap  

Äppelmos  

Smörgåsgurka 

Saltgurka  

Plommon 

Lingonchutney

Kallskuret

Bönfärslimpa

Griljerad rotselleri

Paté

Småvarmt

Kålrotslåda 

Julbullar med svampsås 

Veganska julprinskorvar

Griljerad tofu 

Janssons veganska frestelse

Dragen grönkål 

Rödkål 

Bruna bönor 

Grönkålspaj

Brysselkålsgratäng

Varma grönsaker (brysselkål, äpple, grönkål och morot 

Varma grönsaker (champinjoner, rotselleri, rödlök och savojkål)

Desserter

Lingonpäron

Fruktsallad 

Jordnötsbollar

Pepparkakor  

Chokladmousse  

Lemoncurd i skal 

Saffran- och lingonsockerkaka 

Bounty

Kärleksmums

Apelsin- och saffransruta 

Ris á la Malta 

Småkakor 

Grädde

Fikon

Dadlar

Nötter

Veganskt godis 

Risgrynsgröt– serveras vid bordet 

 

Med reservation för att något tar slut eller byts ut.