Take away: Julbord Deluxe

Pris/per person: 795:-  Vi behöver din beställning senast 3 dagar innan avhämtning. Om du inte vill eller kan hämta maten själv kan vi givetvis ordna så att du får den skickad till dig (budkostnad tillkommer). Minimibeställning: 4 personer.

För att beställa Deluxe julbord för take-away boka HÄR

INNEHÅLL:

Sillar

Inlagd sill                                                             

Matjessill med brännvin 

Senapssill 

Strömmingar

Örtströmming

Stekt inlagd strömming

Lax                       

Gravad lax

Kallrökt lax

Ägghalvor 

Röror/Sallader

Laxsallad med äpple, ägg och senapssås 

Varmrökt laxsallad med, kapris, örter och potatis

Räkröra 

Gubbröra

Krämig potatissallad

Grönkålsallad med valnötter och aprikoser

Rödbetssallad 

Såser                                                                         

Gräddfil 

Pepparotsdressing

Julsenap 

Ullas senap

Hovmästarsås

Småvarmt

Köttbullar 

Jansons frestelse 

Varma grönsaker (brysselkål, äpple, grönkål och morot)

Prinskorvar

Revbensspjäll

Viltköttbullar med svampsås

Kallskuret

Lantpaté  

Kalvsylta

Hjortstek

Munsökorv 

Julskinka 

Tillbehör

Äppelmos 

Smörgåsgurka

Lingonchutney

Rödlök

Potatis

Cheddarost

Knäckebröd

Vörtbröd

Ostar

Desserter

Saffran- och mandelmassamuffins med bärfrosting 

Choklad- och kokostosca

Miniapelsintryffel  

Wienernougat

Vit chokladcrisp med hallon

Rocky Road 

Godis