Ullas klassiska 3-rättersmeny

Vi serverar alltid en 3-rättersmeny med klassiska rätter, måste inte förbeställas och finns på À la cartemenyn

Förrätt/starter

Ullas toast skagen med löjrom
Toast skagen with bleak roe

Varmrätt/Main course

Pocherad torskrygg med handskalade räkor, ägg, riven pepparrot, brynt smör och kokt potatis
Poached filé of cod with shrimps, egg, horseraddish, seared butter and boiled potatoes

eller/or

Biff Rydberg med rå äggula, Ullas senap samt senapsgrädde
Beef Rydberg: diced and fried fillet of sirloin with fried potatoes and onion, egg yolk, mustard and mustard cream

Dessert

Crème Brûlée
Crème Brûlée 

Menypris: 625 kr